Mode et maroquinerie : changeons de paradigme pour lutter contre le réchauffement climatique
Toujours plus de vêtements et d’accessoires : la mode est une des industries les plus polluantes au monde. Citoyens comme entreprises, faisons évoluer nos modes de consommation et repensons nos cycles de fabrication pour éviter les sombres…
Patrick Roger, le grand sorcier du chocolat
Patrick Roger est un chocolatier réputé à Paris et dans le monde entier. Mais c'est surtout un créateur qui vise l'excellence dans tout ce qu'il entreprend. Et notamment, lorsqu'il sculpte. [Photographie Simon Lascombes]